Amerika Birleşik Devletleri’ne gıda, kozmetik veya medikal ürün ihraç etmek isteyen tüm üreticiler için FDA kaydı (Food and Drug Administration) kritik bir adımdır. Yanlış ya da eksik yapılmış kayıtlar, ürünlerin gümrükte alıkonulmasına, geri gönderilmesine veya yüksek cezalarla karşılaşılmasına neden olabilir. Bu yazımızda, 2025 itibarıyla güncel FDA kaydı süreçlerini, FCE & SID numarası gerekliliklerini ve danışmanlık hizmetlerimizin avantajlarını özetledik.
FDA Kaydı Nedir?
- ABD’ye ihracat yapmak isteyen üretici veya paketleme tesislerinin FDA sistemine kayıtlı olması zorunludur.
- Food Facility Registration → Tüm gıda üretim tesisleri için gerekli kayıttır.
- U.S. Agent → ABD’de resmi temsilci bulundurma zorunluluğu vardır. FDA yazışmaları ve denetimlerinde bu temsilci firma devreye girer.
- Yıllık yenileme → FDA kayıtları iki yılda bir yenilenmeli ve güncel tutulmalıdır.
FCE & SID Numarası : Konserve ve Düşük Asitli Gıdalar İçin
Eğer Amerika’ya konserve gıda, düşük asitli gıdalar (LACF) veya asitlendirilmiş gıdalar ihraç ediyorsanız, FDA kaydına ek olarak FCE (Food Canning Establishment) ve SID numaraları (Submission Identifier number) almak zorundasınız.
FCE Numarası → Fabrikanızın, yani üretim tesisinizin FDA sistemine “konserve üretim tesisi” olarak kaydedilmesidir.
SID Numarası → Her bir ürün için FDA’ya sunulan formül ve ısıl işlem (pişirme, sterilizasyon) parametreleri onaylandıktan sonra verilen benzersiz kimlik numarasıdır.
SID Numarasını Daha Basit Anlatırsak:
Diyelim ki konserve bezelye üretiyorsunuz.
- FDA’ya bu ürünün tarifi (formülasyonu) ve nasıl pişirildiği/sterilize edildiği bilgilerini gönderiyorsunuz.
- FDA bu bilgileri inceleyip uygun bulduğunda, o ürüne özel SID numarası veriyor.
- Yani FCE → fabrikanızı tanımlar, SID → ürünü tanımlar.
SID olmadan ürün ABD gümrüğünde takılır, çünkü FDA ürünün güvenli şekilde işlendiğini bilmek ister.
Bu süreç özellikle konserve sebzeler, hazır yemekler, süt bazlı içecekler, soslar ve meyve konserveleri için geçerlidir.
Low-Acid Canned Food (LACF) Nedir?
Low-Acid Canned Food (LACF), yani “düşük asitli konserve gıda”, pH değeri 4.6’dan büyük ve su aktivitesi (aw) 0.85’ten yüksek olan gıdalardır.
- Alkol içeren içecekler bu sınıfa girmez.
- Ancak domates ve domates ürünleri, pH değeri 4.7’nin altında olduğu sürece LACF kapsamına dahil edilmez.
Örnek LACF ürünler: konserve sebzeler (mısır, bezelye gibi), karbonatsız şişelenmiş içecekler.
Acidified Food (AF) Nedir?
Acidified Food (AF), yani “asitlendirilmiş gıda”, aslında düşük asitli bir gıdadır ancak sonradan asit veya asitli bir gıda eklenerek pH değeri 4.6’nın altına düşürülür. Su aktivitesi yine 0.85’in üzerinde olmalıdır.
Örnek AF ürünler: turşular, soslar, bazı şişelenmiş ekşi ürünler.
Etiketleme ve İçerik Uyum Kontrolü
FDA yalnızca tesis kaydıyla ilgilenmez, ürünün etiketi ve içerik beyanı da regülasyonlara uygun olmalıdır.
Etiketlerde bulunması gerekenler:
- Nutrition Facts Panel (ABD’ye özel besin değeri tablosu)
- İçindekiler listesi & alerjen bildirimi
- Net miktar (hem metrik hem Amerikan ölçü birimleriyle)
- Üretici adı, adresi, FDA kayıt numarası
Bu konuda Export Partners uzman ekibi ürün etiketlerinizi ön inceleme ve revizyon ile ABD standartlarına uyumlu hale getirir.
Gümrük Süreçleri ve Uyum
Sadece FDA kaydı yeterli değildir. ABD gümrüğünde (CBP) ürünlerinizin sorunsuz giriş yapabilmesi için:
- İthalatçı gümrük kaydı
- Customs Bond temini
- Doğru HS Code seçimi
- FDA & CBP entegrasyonu
hizmetlerini de yönetiyoruz.
Kuruyemiş, Kuru Meyve ve Kozmetik İhracatçıları İçin
2025 yılında ABD’ye en çok talep gören ürün grupları arasında kuruyemiş (fındık, fıstık, badem), kuru meyveler (kayısı, incir, üzüm), zeytinyağı ve kozmetik ürünler yer almaktadır.
Bu ürünler için hem FDA kaydı, hem de etiket uyumu kritik öneme sahiptir. Özellikle Amazon gibi platformlarda satış yapabilmek için FDA kayıt belgeleri zorunlu tutulmaktadır.
Neden Export Partners Türkiye?
Export Partners Türkiye olarak, ABD’deki çözüm ortaklarımız aracılığıyla:
- FDA tesis kaydı ve yenileme
- FCE & SID başvuruları
- Etiket ve içerik uyumu
- U.S. Agent hizmeti
- Customs Bond ve gümrük kaydı
- D-U-N-S numarası temini
hizmetlerini tek elden sağlıyoruz.
İletişim
ABD’ye ihracat planlıyorsanız, ürünlerinizin FDA ve gümrük süreçlerini en baştan doğru şekilde kurgulamanız kritik öneme sahiptir.
Bizimle iletişime geçmek için iletişim sayfamızı ziyaret edin
